可自（zì）動消失的塑料獲環保大獎

　　近日，英國蘇塞克斯大學的Lucy Hughes發明的由有機魚廢棄物製成的生物可降解一次性塑料——MarinaTex在全球數千參（cān）賽作品中突出重圍，最終獲得2019年戴（dài）森（sēn）設（shè）計大獎國際冠（guàn）軍的（de）殊榮。
　　
　　MarinaTex是一次性塑料（liào）的生物可降解（jiě）替代品，由有機魚（yú）廢棄物和取源於當地的紅藻製成。它具有和塑料一樣（yàng）的外形和觸（chù）感，相比石（shí）油加（jiā）工製造而成的塑料具有更結實、更安全及可持續的特點。MarinaTex使用紅藻結合（hé）從魚廢棄物中（zhōng）提取的蛋白質的獨（dú）特配（pèi）方，從（cóng）而（ér）達到很高的連結強度和彈性。它在家即可降解，也就是說在4~6周內它就能在家用食物垃圾中分解，且不需要特定（dìng）的垃（lā）圾管理基礎設施來處理。MarinaTex的原材料源於水產捕撈業的（de）副產品，有助於減少現有的資源浪費，實現有機資源循（xún）環利用。Lucy表示，僅一（yī）條（tiáo）大西洋鱈魚便可以製造出1400個（gè）MarinaTex塑（sù）料袋。
　　
　　水產（chǎn）加（jiā）工業的廢棄物（wù）包括內髒、血液、甲（jiǎ）殼、貝殼、魚皮、魚鱗等（děng），這些廢棄物最終（zhōng）會被填（tián）埋，產生大量浪（làng）費。通過廣泛的研究，Lucy發現魚皮和魚鱗具有堅固、靈活的蛋（dàn）白質（zhì）結（jié）構，非常適合（hé）用於生物（wù）塑料的生產。
　　
　　為了使這些蛋白質（zhì）結構能夠（gòu）相互連接（jiē）以創建一種全新的材料，Lucy著（zhe）手尋（xún）找一種有機黏合劑。為減少運輸成本，她將（jiāng）目光投（tóu）向了本（běn）地的海岸線，在（zài）進行了多次海生有機物作（zuò）為黏合劑的可行性實驗後，最終選（xuǎn）擇了瓊脂。
　　
　　瓊脂是從某些紅藻的（de）細胞（bāo）壁中提取的多糖體，由瓊脂糖（Agarose）及瓊脂果膠（Agaropectin）構成。作為（wéi）膠凝劑的瓊脂糖具有雙螺旋結構（gòu），從而形成了非常適合捕獲水分子並充當蛋白質的3D支架。
　　
　　為了不斷完善實驗材料及過程，她前（qián）後進行（háng）了100多次實（shí）驗，其中大部分實驗是在（zài）寢室廚房的爐灶上完（wán）成。最終，她研發出一種與（yǔ）塑料類似但能實（shí）現（xiàn）生（shēng）物降解，透明且堅固的材（cái）料——MarinaTex。
　　
　　MarinaTex將可持續、本地化及可循環價值等概念融入設計之中，代表著對選擇創新（xīn）材料的堅定承諾。能夠（gòu）獲（huò）得戴森設計大獎的認（rèn）可，將有助於MarinaTex獲得（dé）進一（yī）步研究和開發（fā）的機會，在項目應用的形式和功（gōng）能（néng）上走得更深更遠。